Ciao, sono Elena e da 3 anni sono "la cuoca di fidiucia" del mio compagno! Diagnosticato a 40 anni dopo una lunga seria di problematiche gastrointestinali. Quando ci hanno dato la diagnosi ho subito cercato l’associazione che potesse aiutarci a capire come sarebbe cambiata la nostra quotidianità! Il materiale informativo che AIC mette ha disposizione ci ha illuminato e tutto è andato per il verso giusto! Ho anche frequentato i corsi di cucina organizzati da AIC Bologna e adesso sono anche una “sfoglina” perfetta!
