Sono celiaca da solo 4 anni , ne avevo 51 quando ho ricevuto la diagnosi, non stavo bene da tempo e ho iniziato le ricerche, dopo essere entrata in menopausa . Ammetto di essere molto fortunata , adesso un celiaco ha una vita normale, senza limitazioni. Da quando ho eliminato il glutine dalla mia dieta sono rinata, ho piu' energia , mangio meglio, sparite emicranie, dermatiti e grazie ai consigli preziosi di Aic ( mi sono iscritta subito ) vivo bene . La celiachia va affrontata con la testa alta e il sorriso , ringrazio Aic per avermi fatto capire principalmente questo.
