Dall'età di 16 anni ho iniziato ad avere problemi di reflusso,non diagnosticato,mi veniva diagnosticato dal medico di base una forte tracheite,solo che nel periodo dell'anno era perenne,non avevo mai un attimo di pace. Mi davano cortisonici per l'allergia oltre ad aerosol,ma tutto questo non serviva.Nel 2019 dopo un controllo pneumologico mi sono stati richiesti alcuni esami tra cui la gastroscopia,per vari impegni ho dovuto slittare i controlli,fino a quando nel 2022 non sono riuscita a prendere in mano la mia vita ed ad inoziare i controlli che avevo sospeso.Da qui la mia vita viene stravolta,mi viene diagnosticata la celiachia,a settembre,ma a causa di un tumore tiroideo e la terapia allo iodio 131 ho dovuto aspettare a novembre prima di iniziare l'alimentazione senza glutine.Da quel momento la mia vita è migliorata tantissimo quei sintomi che mi hanno accompagnata per tutto il corso della mia vita sono spariti.Da quel momento AIC mi ha aiutato moltissimo ad approcciarmi a questo nuovo mondo,prima della diagnosi,non avevo idea di quanti prodotti contenessero glutine e soprattutto potessero subire contaminazione. Da quel giorno AIC è il mio compagno di viaggio.
