Sono Sara, mamma di Martina, 10 anni, celiaca da circa due anni e mezzo. Ci siamo accorti che era celiaca per caso a seguito di analisi ematici di controllo di altra natura, non sintomatica o meglio con nessun sintomo che ci avesse fatto allertare, solo in un secondo momento abbiamo capito che c'erano piccoli segnali legati alla crescita. Accettazione difficile, soprattutto per feste e compleanni, odiava arrivare con la borsa con la sua merenda e spesso non la toccava neanche. Adesso va meglio e io, docente, per aiutare lei e non solo mi sono fatta promotrice all'interno del mio istituto dei progetti AIC per far conoscere meglio la celiachia a docenti e ragazzi. Le formatrici Aic Toscana sono state molto brave e i loro interventi sono stati utili e apprezzati con feedback positivi da parte di docenti ma anche di alcuni genitori.