Oggi mia figlia Alice ha 15 anni ma quando fu diagnosticata era così piccola… non aveva ancora imparato a camminare ed era alle sue prime parole. Fin da subito però si capì una cosa: ad Alice piaceva condividere i suoi giochi, i piccoli successi, le risate ma soprattutto… i pasti! Ricordo ancora l’emozione di tutta la famiglia quando, dopo la diagnosi, in quella fase in cui non si capisce cosa si può fare e cosa no, scoprimmo che potevamo continuare ad andare al ristorante e fu per questo che decisi di fare la mia parte come tutor volontaria. Il programma Alimentazione Fuori Casa era ed è a tutt’oggi molto importante per noi. Per Alice l’importante è condividere e grazie ad AIC può farlo più serenamente.
