La mia diagnosi è arrivata casualmente, non ho sintomi purtroppo, ma comunque ho iniziato ad avere l’osteoporosi in età precoce. AIC insiste nell’ affermare che ci sono persone non diagnosticate, ed io condivido, il mio medico di base è stato scrupoloso, tra le analisi del sangue di routine mi ha inserito quelle per la celiachia, dovrebbero fare tutti così. Fin da subito sono diventata socio AIC, e mi si è aperto un mondo! Tante informazioni utili sul sito e sui magazine, consigli, la sensazione di non essere lasciati soli. Fondamentale è stata per me la guida all’alimentazione fuori casa, ho conosciuto e provato ristoranti sicuri e dove finalmente ho potuto mangiare cibi che non pensavo di poter più mangiate in un ristorante, e poi gli alberghi, passare una vacanza in totale relax anche dal punto di vista culinario non ha prezzo; e poi la comodità dell’App, in qualsiasi città mi trovi, posso vedere il ristorante, albergo o altre strutture, più vicine a me. Consiglio a tutti di associarsi, anche perché la quota annuale credo sia alla portata di tutti. Grazie AIC per portare avanti la battaglia sui diritti del celiaco. Simonetta
