Buongiorno, mi chiamo Lorenza ed ho 74 anni. Ho scoperto la celiachia nel luglio 2015.... Ho tre figli e la seconda è celiaca da quando aveva 18 anni (nel 1998) quindi non mi sono preoccupata per per la dieta, ero già molto preparata. Anche perché i primi anni con mia figlia è stato un calvario, sia per le prescrizioni mediche che per la reperibilità dei prodotti. Ora C'è una scelta molto ampia... ma non tutti i prodotti sono erogabili (non è giusto) tipo le farine di riso, saraceno....cioè quelle che contengono un solo prodotto. Questa però è un'altra storia... Ringrazio l'associazione che ci supporta , ci informa e organizza eventi sia per la nostra conoscenza che per sensibilizzare il mondo esterno sulle nostre problematiche. Un cordiale saluto Lorenza Teruzzi
