Ciao, sono Marta, ho 14 anni e ho scoperto di essere celiaca all'età di 9 anni. ho passato molti mesi prima di scoprirlo ad avere fitte alla pancia ogni singolo giorno dopo ogni pasto, certo non avevo pensato alla celiachia, ma dato che anche mia mamma è celiaca significava che 1 dei 3 figli poteva esserlo, e indovinate un po'? la sfortunata sono stata io. La gastroscopia l'ho fatta durante la vigilia di Natale della quinta elementare, e dopo qualche giorno la dottoressa mi aveva confermato di essere celiaca, mi aveva dato un ultimo giorno per mangiare cibi con glutine e nei giorni dopo dovevo iniziare la dieta senza glutine. Quel giorno prima di iniziare la dieta mi sono riempita di cibi con glutine pure quelli che non mi piacevano perché sapevo che dopo non li avrei più mangiati. Iniziare la dieta è stato difficile, mi dimenticavo spesso del glutine e a volte entravo in un bar chiedendo un krapfen alla crema. Alle medie nella mia scuola era obbligatorio tempo lungo ciò vuol dire che c'era il pranzo in mensa! il momento più brutto della giornata, quando tutta la scuola si girava guardando il mio vassoio con occhi strani e domandandosi perché avevo il cibo diverso. Quei tre anni sono stati dei veri incubi ma ancora oggi mi viene sempre ansia per le gite scolastiche, i campi scuola, i grest ecc.. ho sempre ansia per quando arriva l'ora di pranzo e di cena per dire a chi cucina che sono celiaca e ho bisogno del cibo senza glutine stessa cosa per le messe, quando vado a messa non sono mai a mio agio nel momento della comunione, devo sempre alzarmi davanti a tutti e arrivare dal sacerdote che poi mi da l'ostia senza glutine, chissà cosa avranno pensato le persone sedute nelle panche della chiesa... I negozi che vendono cibi senza glutine sono lontani da casa mia e perdo molto tempo solo per fare la spesa. Tuttora continuo a sentirmi diversa da tutti. Grazie per la vostra collaborazione
