Olivia è contenta perché oggi tutta la scuola ha imparato cosa è la celiachia.
AIC È con Olivia.
Invia ora un promemoria gratuito con il nostro codice fiscale da inserire nella dichiarazione dei redditi.
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e incollalo per averlo con te al momento della dichiarazione dei redditi
Firma e inserisci il codice fiscale di AIC: 11359620157 nel riquadro “Sostegno degli enti del terzo settore iscritti nel runts di cui all’art. 46, c. 1, del d.lgs. 3 luglio 2017, n. 117, comprese le cooperative sociali ed escluse le imprese sociali costituite in forma di società, nonché sostegno delle onlus iscritte all’anagrafe”
Lo trovi nello spazio “Scelta del dichiarante per la destinazione del 5x1000” presente nel Modello 730 e Modello Redditi Persone Fisiche (Ex Unico).
Puoi devolvere il tuo 5x1000 anche se non hai l’obbligo di presentare la dichiarazione dei redditi. Ti è sufficiente consegnare, presso un ufficio postale, un CAF o direttamente attraverso i servizi telematici dell’Agenzia, la scheda relativa alla destinazione del 5x1000 che trovi allegata alla tua CU (Certificazione Unica). La scheda dovrà essere consegnata in una busta chiusa sula quale apporre la dicitura “scelta per la destinazione del cinque per mille dell’IRPEF”, l’anno cui la certificazione si riferisce, il tuo codice fiscale, nome e cognome.
ATTENZIONE: se non specifichi il codice fiscale, il tuo contributo non arriverà direttamente a AIC, ma sarà suddiviso in modo proporzionale al numero di preferenze ricevute dalle associazioni appartenenti alla stessa categoria.
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Il valore è indicativo non considerando detrazioni, deduzioni, crediti d'imposta o ritenute
Il tuo 5x1000 vale circa
Silvia non lo sa, ma prima del 2005 a nessun bambino era garantito il pasto senza glutine in mensa. Questo significava disagio ed esclusione.
Grazie ad AIC, oggi la legge prevede questo essenziale diritto in tutte le mense pubbliche.
Non costa nulla, unisciti a noi, destina il tuo 5X1000 alla migliore ricerca scientifica, ai progetti a favore dei celiaci, a chi, ogni giorno, difende i loro diritti.
INSERISCI IL CF DI AIC:
La celiachia è una malattia cronica che colpisce oltre 600.000 persone in Italia.
Circa 400.000 pazienti ignorano di essere affetti da celiachia esponendo la loro salute a gravi rischi. AIC si impegna per ridurre il tempo di diagnosi e il numero di celiaci non diagnosticati.
Non costa nulla, unisciti a noi, destina il tuo 5X1000 alla migliore ricerca scientifica, ai progetti a favore dei celiaci, a chi, ogni giorno, difende i loro diritti.
INSERISCI IL CF DI AIC:
AIC finanzia la migliore ricerca scientifica sulla celiachia e sulla dermatite erpetiforme in Italia.
Dal 2013, attraverso il suo bando annuale, con un sistema di valutazione indipendente, AIC sostiene i migliori ricercatori che portano avanti il loro lavoro per i pazienti di oggi e di domani.
Non costa nulla, unisciti a noi, destina il tuo 5X1000 alla migliore ricerca scientifica, ai progetti a favore dei celiaci, a chi, ogni giorno, difende i loro diritti.
INSERISCI IL CF DI AIC:
Per i celiaci, mangiare fuori è sempre stata una difficoltà e un forte stress. Grazie ad AIC, oggi in Italia c’è una guida con oltre 4000 locali, in continua crescita, che rispettano il protocollo dell’alimentazione senza glutine.
AIC ha ridato a Luca la serenità che aveva perso.
Non costa nulla, unisciti a noi, destina il tuo 5X1000 alla migliore ricerca scientifica, ai progetti a favore dei celiaci, a chi, ogni giorno, difende i loro diritti.
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L’educazione alla diversità promuove l’uguaglianza e facilita l’integrazione dei piccoli pazienti celiaci.
Ed è proprio questo che AIC punta a raggiungere con il progetto “In fuga dal glutine” per le scuole dell’infanzia e le primarie.
Strumenti divertenti per una scuola inclusiva e accogliente.
Non costa nulla, unisciti a noi, destina il tuo 5X1000 alla migliore ricerca scientifica, ai progetti a favore dei celiaci, a chi, ogni giorno, difende i loro diritti.
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Raccontaci la tua storia di celiaco, o di persona vicina a un celiaco, e il modo in cui hai sentito che AIC era al tuo fianco.
La tua condivisione ci aiuterà a far conoscere a tante persone l’importanza dei servizi e dei progetti di AIC.
Grazie!
Diagnosticati 265.102
Prevalenza stimata:
1%
della popolazione italiana
Numero teorico complessivo dei celiaci:
circa 600.000
dei quali, a oggi, circa 400.000 non ancora consapevoli di essere celiaci.
La celiachia colpisce prevalentemente le donne.
Sono 184.731 a oggi le donne effettivamente diagnosticate a fronte di 80.371 uomini
AIC contribuisce a migliorare continuamente le conoscenze sulla diagnosi di celiachia: informiamo i pazienti, sensibilizziamo e formiamo i medici attraverso la diffusione di linee guida e materiale informativo, ed eventi dedicati alla classe medico-scientifica.
Attraverso il Comitato Scientifico, AIC ha dato il suo contributo alla stesura del Protocollo di Diagnosi e Follow-up per la celiachia, punto di riferimento per porre correttamente la diagnosi nei pazienti. Oggi sono sempre di più le conoscenze scientifiche su cui possiamo fare affidamento. Siamo passati da 3 a 0 biopsie intestinali nei bambini che presentano specifiche condizioni e siamo sempre più consapevoli della necessità di ricercare sintomi e segni non classici della patologia, veri e propri campanelli d'allarme per individuare i pazienti che ancora non sanno di essere celiaci.
AIC sostiene la migliore ricerca scientifica italiana su celiachia e dermatite erpetiforme, valutata in modo imparziale da ricercatori internazionali (Peer Reviewers) come fanno altre grandi charities in tutto il mondo e in Italia.
Dal 2013 il finanziamento avviene attraverso due tipologie di bandi nazionali: i Bandi Fellowship, che favoriscono la crescita dei medici e dei ricercatori di domani e i Bandi Investigator Grant, rivolti a ricercatori senior per progetti che includono anche studi multicentrici. Grazie a una parte importante dei fondi 5x1000 abbiamo finanziato 36 progetti scientifici italiani per un totale di € 4.670.000 e un attivo di 70 pubblicazioni su riviste internazionali indicizzate su PubMed.
I progetti di ricerca sono incentrati su genetica, immunologia, prevenzione, food technology, terapia di celiachia, dermatite erpetiforme e altre patologie correlate al glutine.
Tra i temi emergenti:
Il nostro impegno è cresciuto negli anni e rispecchia ciò in cui crediamo: fare ricerca a impatto sociale e mettere gli studi scientifici direttamente al servizio dei pazienti.
Dal 2010 al 2025
4.670.000 Euro
fondi stanziati
36
Progetti finanziati
70
Pubblicazioni su riviste scientifiche internazionali
9
Edizioni del bando nazionale peer review per il finanziamento della ricerca scientifica
90
Revisori internazionali (peer reviewers)
4236
strutture nel network
15741
prodotti presenti nel prontuario
443
aziende presenti nel prontuario
4471 monitoraggi
561 persone coinvolte
511 nuovi ingressi nel 2025 e
539 corsi
AIC cura progetti e iniziative per rimuovere gli ostacoli della vita quotidiana e consentire alle persone celiache di far parte davvero della società. Il programma Alimentazione Fuori Casa (AFC) nasce alla fine degli anni ‘90 con lo scopo di consentire al celiaco di muoversi liberamente fuori casa senza il rischio di cadere nell’involontaria assunzione di glutine. Oggi AFC è un network di esercizi informati sulla celiachia che possono offrire un servizio idoneo alle esigenze alimentari dei celiaci. I locali AFC che accolgono i celiaci con un menù senza glutine sono 4236, inseriti nella guida AIC, disponibile anche in digitale attraverso la APP AIC Mobile, riservata ai nostri soci.
AIC ha creato “In fuga dal glutine”, un progetto dedicato alle scuole dell’infanzia e alle scuole primarie che, attraverso modalità ludiche e divertenti, offre svariati strumenti per comprendere e abbracciare le diversità. Ai piccoli studenti non si vuole fare informazione esclusiva sulla celiachia ma promuovere l’uguaglianza, l’integrazione e l’educazione a ogni forma di diversità. Nel contesto sociale e di formazione per eccellenza, la scuola, si educa a trasformare le differenze in ricchezza e in nuove fondamentali risorse.
Con l’obiettivo di avere in Italia sempre più professionisti consapevoli e preparati, AIC fornisce formazione teorica e pratica agli studenti delle scuole professionali alberghiere. I percorsi sono studiati per sensibilizzare i giovani che desiderano lavorare nella ristorazione e nell’hôtellerie, istruendoli sulle specifiche tecniche di preparazione e somministrazione dei cibi e sulle modalità di contaminazione da glutine degli spazi e degli strumenti di lavoro.
Programma “In fuga dal glutine”
Dal 2007 al 2008 2180 scuole coinvolte
Dal 2021 al 2022 208 scuole coinvolte
Dal 2010 abbiamo coinvolto
74.891 alunni
Dal 2014 abbiamo coinvolto
14.953 insegnanti
Scuole Alberghiere
Il progetto è attivo dal 2022 e abbiamo coinvolto
78
istituti alberghieri e erogato
779
ore di formazione pratica e teorica
AIC si impegna per garantire ai celiaci di oggi, e a quelli che verranno diagnosticati un domani, diritti e tutele in ogni regione del nostro Paese
Alla fine degli anni Settanta, quando nasce AIC, i pazienti celiaci e i loro famigliari si trovavano ad affrontare la malattia in un contesto di scarsa conoscenza medico scientifica e di totale assenza di tutele. Dai primi giorni di vita l’organizzazione costruisce, mattone dopo mattone, una solida struttura di tutele.
Il "Sistema Italia Celiachia" è infatti riconosciuto quale eccellenza in tutto il Mondo: AIC ha contribuito a costruirlo e a preservarlo per garantire ai pazienti di oggi, e ai molti attesi un domani, i diritti fondamentali nel campo della diagnosi, della terapia e della vita sociale.
Tra i diritti riconosciuti ai pazienti, ricordiamo l'erogazione gratuita degli alimenti senza glutine, nata negli anni 80 per consentire a tutti pari accesso alla terapia, e oggi fortemente difesa dall'Associazione, e la legge quadro per la celiachia 123 del 2005 che riconosce la celiachia quale “malattia sociale” e prevede che “nelle mense delle strutture scolastiche e ospedaliere e nelle mense delle strutture pubbliche devono essere somministrati, previa richiesta degli interessati, anche pasti senza glutine”.
Per sostenere AIC con il tuo 5X1000 inserisci il codice fiscale 11359620157 e firma nella casella dedicata al sostegno degli enti del terzo settore.
30 giugno 2026
Modello Redditi Persone Fisiche (ex Unico) in forma cartacea
30 settembre 2026
Modello 730 sia precompilato sia ordinario
Entro il 31 ottobre 2026
Modello Redditi Persone Fisiche (ex Unico) per via telematica
Grazie per aver copiato il codice fiscale di AIC:
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