Cosa facciamo con il tuo 5x1000
Sostenere AIC con il 5x1000 non ti costa nulla ma ti permette di cambiare in meglio la vita delle persone celiache attraverso progetti concreti.
Diagnosticati 251.939
Prevalenza stimata:
1%
della popolazione italiana
Numero teorico complessivo dei celiaci:
circa 600.000
dei quali, a oggi, circa 400.000 non ancora consapevoli di essere celiaci.
La celiachia colpisce prevalentemente le donne.
Sono 176.054 a oggi le donne effettivamente diagnosticate a fronte di 75.885 uomini
Diagnosi
AIC contribuisce a migliorare continuamente le conoscenze sulla diagnosi di celiachia: informiamo i pazienti, sensibilizziamo e formiamo i medici attraverso la diffusione di linee guida e materiale informativo, ed eventi dedicati alla classe medico-scientifica.
Attraverso il Comitato Scientifico, AIC ha dato il suo contributo alla stesura del Protocollo di Diagnosi e Follow-up per la celiachia, punto di riferimento per porre correttamente la diagnosi nei pazienti. Oggi sono sempre di più le conoscenze scientifiche su cui possiamo fare affidamento. Siamo passati da 3 a 0 biopsie intestinali nei bambini che presentano specifiche condizioni e siamo sempre più consapevoli della necessità di ricercare sintomi e segni non classici della patologia, veri e propri campanelli d'allarme per individuare i pazienti che ancora non sanno di essere celiaci.
Ricerca scientifica
AIC sostiene la migliore ricerca scientifica italiana su celiachia e dermatite erpetiforme, valutata in modo imparziale da ricercatori internazionali (Peer Reviewers) come fanno altre grandi charities in tutto il mondo e in Italia.
Dal 2013 il finanziamento avviene attraverso due tipologie di bandi nazionali: i Bandi Fellowship, che favoriscono la crescita dei medici e dei ricercatori di domani e i Bandi Investigator Grant, rivolti a ricercatori senior per progetti che includono anche studi multicentrici. Grazie a una parte importante dei fondi 5x1000 abbiamo finanziato 31 progetti scientifici italiani per un totale di € 4.632.500 e un attivo di 70 pubblicazioni su riviste internazionali indicizzate su PubMed. Nel 2024, grazie ai proventi del 5x1000, abbiamo stanziato in un primo momento € 450.000 per il nuovo Bando Investigator Grant, e successivamente abbiamo ampliato il fondo di € 200.000 raggiungendo così un totale complessivo di € 650.000.
I progetti di ricerca sono incentrati su genetica, immunologia, prevenzione, food technology, terapia di celiachia, dermatite erpetiforme e altre patologie correlate al glutine.
Tra i temi emergenti:
-
studi sull’analisi di miRNA circolanti allo scopo di identificare metodi di diagnosi alternativi ai marcatori plasmatici anticorpali e alla biopsia intestinale, basati su nuovi marcatori diagnostici che fungano da signature (firma univoca e inequivocabile) della patologia;
-
marcatori urinari per valutare in modo misurabile l’aderenza dei pazienti alla dieta senza glutine; la correlazione tra alleli HLA e rischio di sviluppo della malattia, allo scopo di favorire un nuovo tipo di diagnosi precoce, per esempio nei soggetti a rischio;
-
studi sul microbiota/microbioma e sul ruolo di questo nello sviluppo della patologia.
Il nostro impegno è cresciuto negli anni e rispecchia ciò in cui crediamo: fare ricerca a impatto sociale e mettere gli studi scientifici direttamente al servizio dei pazienti.
Ricerca scientifica
Dal 2010 al 2024
4.632.500 Euro
fondi stanziati
9
Bandi Nazionali (2013 – 2024)
31
Progetti di ricerca
1
internazionale
70
Pubblicazioni su riviste internazionali
Alimentazione fuori casa
Oltre 4000
strutture nel network
728 persone
coinvolte nel programma AFC
1702 professionisti
della ristorazione informati da AIC
299 corsi
alimentazione fuori casa
376 nuovi
ingressi nel 2023
Qualità della vita
AIC cura progetti e iniziative per rimuovere gli ostacoli della vita quotidiana e consentire alle persone celiache di far parte davvero della società. Il programma Alimentazione Fuori Casa (AFC) nasce alla fine degli anni ‘90 con lo scopo di consentire al celiaco di muoversi liberamente fuori casa senza il rischio di cadere nell’involontaria assunzione di glutine. Oggi AFC è un network di esercizi informati sulla celiachia che possono offrire un servizio idoneo alle esigenze alimentari dei celiaci. I locali AFC che accolgono i celiaci con un menù senza glutine sono oltre 4000, inseriti nella guida AIC, disponibile anche in digitale attraverso la APP AIC Mobile, riservata ai nostri soci.
Scuola
AIC ha creato “In fuga dal glutine”, un progetto dedicato alle scuole dell’infanzia e alle scuole primarie che, attraverso modalità ludiche e divertenti, offre svariati strumenti per comprendere e abbracciare le diversità. Ai piccoli studenti non si vuole fare informazione esclusiva sulla celiachia ma promuovere l’uguaglianza, l’integrazione e l’educazione a ogni forma di diversità. Nel contesto sociale e di formazione per eccellenza, la scuola, si educa a trasformare le differenze in ricchezza e in nuove fondamentali risorse.
Con l’obiettivo di avere in Italia sempre più professionisti consapevoli e preparati, AIC fornisce formazione teorica e pratica agli studenti delle scuole professionali alberghiere. I percorsi sono studiati per sensibilizzare i giovani che desiderano lavorare nella ristorazione e nell’hôtellerie, istruendoli sulle specifiche tecniche di preparazione e somministrazione dei cibi e sulle modalità di contaminazione da glutine degli spazi e degli strumenti di lavoro.
Programma “In fuga dal glutine”
Dal 2007 abbiamo coinvolto
1889 scuole
5483 classi
Dal 2010 abbiamo coinvolto
73.412 alunni
Dal 2014 abbiamo coinvolto
14.610 insegnanti
Scuole Alberghiere
Nell’anno scolastico 2022/2023 abbiamo coinvolto
64
istituti alberghieri e erogato
779
ore di formazione pratica e teorica
AIC si impegna per garantire ai celiaci di oggi, e a quelli che verranno diagnosticati un domani, diritti e tutele in ogni regione del nostro Paese
Diritti
Alla fine degli anni Settanta, quando nasce AIC, i pazienti celiaci e i loro famigliari si trovavano ad affrontare la malattia in un contesto di scarsa conoscenza medico scientifica e di totale assenza di tutele. Dai primi giorni di vita l’organizzazione costruisce, mattone dopo mattone, una solida struttura di tutele.
Il "Sistema Italia Celiachia" è infatti riconosciuto quale eccellenza in tutto il Mondo: AIC ha contribuito a costruirlo e a preservarlo per garantire ai pazienti di oggi, e ai molti attesi un domani, i diritti fondamentali nel campo della diagnosi, della terapia e della vita sociale.
Tra i diritti riconosciuti ai pazienti, ricordiamo l'erogazione gratuita degli alimenti senza glutine, nata negli anni 80 per consentire a tutti pari accesso alla terapia, e oggi fortemente difesa dall'Associazione, e la legge quadro per la celiachia 123 del 2005 che riconosce la celiachia quale “malattia sociale” e prevede che “nelle mense delle strutture scolastiche e ospedaliere e nelle mense delle strutture pubbliche devono essere somministrati, previa richiesta degli interessati, anche pasti senza glutine”.
Scadenze 2024
Per sostenere AIC con il tuo 5X1000 inserisci il codice fiscale 11359620157 e firma nella casella dedicata al sostegno degli enti del terzo settore.
1 luglio 2024
Modello Redditi Persone Fisiche (ex Unico) in forma cartacea
30 settembre 2024
Modello 730 sia precompilato sia ordinario
15 ottobre 2024
Modello Redditi Persone Fisiche (ex Unico) per via telematica